|TOP|〜Sitting in the walnut-tree

四季の料理や好きなもの、3才のおてんば娘・くるみのこと。








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ブログ引越しま〜す!
新URL   http://walnut0713.exblog.jp/



ブログの目的のひとつに、独自のレシピ集を作りたいというのがありました。
そして、沢山の料理本を処分するつもりだったのに・・・



何冊か処分もしましたが、結局ブログを始めて・・かえって本は増えました〜っ!^^;

それでもレシピが溜まってきたので、プリントアウトするなりまとめようかな、と思ってるところです♪♪

それを機にちょっと雰囲気を変えようと思ったのですが、普段から非公開のコメントが出来ないことや
レイアウトなど、少し不便さを感じてましたので、思いきって引越しすることにしました。

アドレスの「jugem」が「exblog」になるだけですが、リンクして頂いてる方、お手数をおかけしてすみません。

エキサイトは最初、少しの間使っていたので比較的慣れてはいますが、エキサイト以外のリンクの方法など、まだ不慣れな部分もあります。

このブログは当分このまま残しておきますし、これまで通り皆さんのところにも遊びに行かせて頂きますね!
ブログのコンセプトも、更新の頻度も全く変わりませんので、これからもどうぞよろしくお願いします〜!

新しいブログはこちらです♪
Here we go〜!
16:02 | - | - | -
はじめての・・
嬉しいお知らせです^^
マクロビランチの記事のサキさん、無事にご出産されたとのことです。

ぴかぴかかわいいサキさん本当におめでとう!!かわいいぴかぴか

皆さんの温かい励ましのコメントも思い出されます。どうもありがとう!!

詳しくはわかりませんが、予定日よりだいぶ遅れたそうで、そろそろ一ヶ月検診の頃かな。寝不足になったりして大変な時期かもだけど嬉しくて、可愛くて、そんな想いでこなしてきた気がします。かっわいいだろうな〜 しあわせだろうな♪♪

赤ちゃんは全てが初めてで、私もやたらとくるみの初めての経験を観察するように見てきましたが、初めて薄めたジュースを飲んだ時の顔とか、すごい目をパチパチさせて・・・
今でも笑みがこぼれちゃいます。


ひまわりのように元気で明るい子に・・・

赤ちゃんに「初めて」が多いように、私達にもまだまだ「初めて」は続きます。私は30も後半になって初めてママになりましたが、年を重ねても色んなものにチャレンジしていきたいな〜


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だいぶ話は変わってしまうけど、この年になってようやく初めてできたもの・・・

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22:04 | - | comments(16) | -
晩夏の食卓
今年の夏、アップしようと思ってた記事を急いでアップ!!





お気に入りの箸置きは、時々コメントくださる、うつわのネットショップを運営されてるolioliさんのところで買った
奥田章さん作のもの。









ぽってりとしていますが、食卓をキチンとした雰囲気に演出してくれます。
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそう〜♪





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今日の献立は・・
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17:26 | 夏レシピ | comments(10) | -
冷たいクッキー

Berryさんのブログで見かけて、美味しそうだな〜と、私も作ってみました。
Berryさんの作るものは生地がいつも美味しそうでささっと作ってる感じ
・・・ご飯のおかずを作るように私もそんな風にお菓子を焼けるようになりたいなぁ♪




私はココナッツとマンゴーとドライパインを使ってみました。
夏らしい組み合わせのクッキーを冷蔵庫で一晩冷やして食べると
しっくりと生地が落ち着いて美味しいです。

・・・が、途中、大切な電話があって片手でやっていたらちょっと生地失敗!
その上焼きすぎてしまいました。。Berryさんのとは全く別物になってしまいましたが
カントリー風と思ってください^^;また作ってみよーっと。
今回は生クリームを使うところをココナッツミルクで作ってみましたが、
粉末のココナッツを薄力粉と混ぜたほうが風味が増すかもしれないな〜〜

アールグレイとラベンダーの茶葉をブレンドして作ったお茶と一緒に。
まだ暑いのでさっぱりしてgoodです。





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18:38 | 夏レシピ | comments(14) | -
この夏の買い物

この夏買ったもの。



絶賛されて買った大門素麺、マンゴーの缶詰とココナッツミルク沢山、ドライパイナップル。

大門素麺は夏バテしながらチュルチュルとは食べられませんよ〜 
あごを使って気合を入れて噛まなければ!!食べ応えたっぷりで今までにない素麺です♪

マンゴーとココナッツミルクでカキ氷をしたかったんだけど・・・
暑いとはいえ9月に入ってしまって二の足を踏んでます^^; 


来週はココナッツミルクとドライパイナップルでクッキーを焼こうかな。


そして、この夏買ってしまった、大物〜!


夏というより秋にむけて・・・という感じ。クロッカスのC&S。
北欧ヴィンテージでは初めてのお買い物かな〜
モノクロに繊細なラインとデザインが落ち着きます^^ 

そろそろ球根の季節かぁ・・たまにはクロッカスを沢山植えてみようかな♪

18:46 | 買物帖 | - | -
ズッキーニのシンプルパスタ


実は・・・パスタを作るのはちょっと苦手なのです。。。
タイミングが大事なのに、なんだか慌てちゃうんだなぁ^^;



旬の野菜なら何でも!今回はズッキーニだけど、今はやっぱり秋ナスかな〜♪♪

鷹のつめ、ニンニク、刻んだブラックオリーブ、アンチョビペーストで味付けをしてます。

決め手はやっぱり、粉チーズではなく、おろしたてのパルメザンチーズ!
チーズは控えてるのですけど^^; 声を大にして・・・
「大好きなのです!!」

意外にハードなのが好き。
”コンテ”(知ってる人かなり少ないと思いますが^^;)をかじりながら
赤ワイン片手に料理するのが幸せだわ〜^^ 
めったにしない事ですが、たまにはいいものです♪

でもコンテは好みがあるようなのでおススメまではできないです。
パルメザンが好きな人は好きかも♪




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くるみはなかなか寝ない子ですが^^;眠くなるとティッシュを布団のように敷いて自分の代わりにぬいぐるみを寝かせます。

これには、ちょっとしたこだわりがあるらしく・・

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16:07 | 夏レシピ | comments(20) | -
ふるさとへ 其の三
中断していた帰省日記。涼しくなって、かなり前の出来事のようになってますが^^;


今日は静岡のお店をあちこち。おしゃれ〜なお店から、昔なつかしいお店まで。
まずは綺麗な写真から、雑貨店「ことり







ホームぺージが少し変わってるので、初めて行ってみました。
お土産と、自宅用に吉田順子さんのグラスとショップのテーブルにも敷かれていた和にも洋にも合わせやすそうなテーブルクロス。これは浜松のアトリエぬいやの物。



そして、静岡の誇りでございます、キルフェボ〜ン。
高校の頃に出来たケーキやさんがまさかこんな大きくなろうとは!
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16:02 | others | comments(10) | -
子宝ブログ?〜うれしいお知らせ
以前のサキさんへの、マクロビランチの記事。アクセス数もとても多くて、このブログの中でも印象深い記事となりました。そして心温まるコメントが沢山寄せられました。普段のやりとりでは交わすことのない内容に「そうなんだぁ・・」と感慨深いものがありました。

そのなかで、なんと!!あのコメント欄の中から二人の方がほぼ同時期にご懐妊という嬉しいお知らせを受けたのは、まだ暑くなる前のこと。お二人ともかなり早くに判ったようで、主人とふたりでこっそり喜んでいました。聞いた時には自分のことのように嬉しかった〜!!!

でも暑くなってきて、お二人ともつわりがあり、大変そうでした。今年が冷夏であることを祈るくらいしか私にはできなかったけど、ほぼ安定の時期を迎えたとのこと。


サキさんから頂いた親子の鯛のお皿。サキさんがおめでたいのに・・・^^
小さいうちはお誕生日、桃の節句、七五三・・と、おめでたい行事が多いのでよく使わせてもらってます♪
験を担ぐタイプなので・・^^  今日みたいな時にもぴったり!

思えばサキさんが最初にコメントくれた時も赤ちゃんを待っていました。
それから半年もたたないうちにご懐妊のお知らせを聞きました。・・・子宝ブログ?^^
サキさんは、今ごろ産後1ヶ月くらいかな〜 元気かな〜 頑張ってるかな〜 睡眠不足だろうなぁ・・・

赤ちゃんはすごいな。こんなにHappyな気持ちにさせてくれる。

今日のコメント欄は・・・
とても迷ったのですが、まだまだ宿ったばかりの命。心のなかで静かに「おめでとう」くらいがちょうどいいかな?と閉じてます。

あの記事のコメント欄にはみんなのとても温かい気持ちと、何か?が集まっていた、そう感じます。

だから「大丈夫!」そんなポジティブ光線を時々送ってます☆




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09:04 | others | - | -
ポトラッチ 
帰省のお話は中断して、乙女のプレゼント交換、ポトラッチの3回目です。
贈られてきたのは、このコミュニティの管理人さんから。



とてもセンスのよい方とは知ってましたが、やはりバランスなんだな〜!!限られた予算の中で本当にセンスよくバランスよく、上手だな〜!と思いました。
中身は・・・nina tempoのハンドタオル、バスソルトのローズとミント、マルセイユ石鹸、アロマキャンドル、レースのコンパクト。コロコロと沢山、2000円分とは思えないくらい!!うれしぃ〜!!


実は私・・今回うっかりしてしまい、管理人さんからのプレゼントが届いてから慌ててログインして確認したのでした。8月8日に送らなくちゃだったのに、知ったのが14日!帰省する前日のこと(汗)
すぐに私が今回贈る方にお詫びのメッセージを入れたら、とても良い方でしたので安心しましたが、本当に申し訳なかったです。あ〜失敗してしまった!!



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そのぶん素敵なものを、と思って選んだんだけど・・
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23:02 | others | comments(4) | -
ふるさとへ 其の二

この海と




この山に


囲まれた場所で育ちました・・・・。


この山が火事になってずっと下から見ていたことがあった。
ただいつもそこにあるだけ、と思っていたけれどそうではないと気づいた。
なんだか、とても痛々しく思えて泣けてきた。
同じ地で生まれ育った母も同じ気持ちだとその時言っていたなぁ。



以前、横浜で乗ったタクシーの運転手がとてもおしゃべりで
「いやぁ〜、サラリーマンの時に転勤で少しだけ住んだことがあるんだけど、
海も山もあって、魚が美味しくて、気候がよくて・・・定年したらあそこに住みたいな」と言うので
「どちらですか?」と聞いたらまさに私の育ったここ、だったので
お互いに驚いたことがあったっけ。
とても良い所なんだけど私には、若い時は何か物足りない気がしていたんだよな・・



元旦には暗いうちから自転車を走らせ、この海で初日の出を見て新しい年を迎えるのが恒例でした。
田舎の、何もない浜辺だったけれど、最近はずいぶんと整備されて、夕焼けがなんだかサマになってたぞ・・・





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18:04 | others | comments(9) | -