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四季の料理や好きなもの、3才のおてんば娘・くるみのこと。








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秋のぷちピクニック


天気が良いので公園でお茶をしました。
もう枯葉が地面にいっぱい広がっていて秋も終わりだな〜なんても思いながら。

今日は本当に気持ちのよい小春日和。


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12:06 | others | - | -
おっ 初登場!


風邪&看病疲れですが今リンゴを干してます。

娘の写真、今日はアップします。こんな感じの
元気1000%、おてんば娘です。。。
夏に撮った写真ですが、よくジャイジャイジャイと言ってます。
何のことなの?



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22:00 | おてんば娘 | - | -
■のど痛に効く Tea■
娘を看病してたらお礼に風邪、頂きました〜(なんて律儀な子なの・・・涙)
のど、痛いです。。。
こんな時、色々試して良かったのがコレ。

■材料■
紅茶のティーパック 1ケ(茶葉でも勿論OK)
おろし生姜  小1(できればチューブよりも生のものを)
シナモンスティック 1本(パウダーを少々でもOK)
はちみつ      適量(甘めがオススメです)

はちみつ以外の材料をティーポットに入れてちょっと蒸らしたらOK。はちみつを入れて飲んで下さい。のど○○コ(あれ?こういう時は○○にしなくていいの?)にカァーっときて、気持ちよく、体も温まります。味もなかなかエキゾチックで美味しい。
私は生姜小さじ2杯くらい入れて飲みます。
純露(なつかしぃ!)とニッキ飴を一緒に食べた味、と言ってた人もいました。

もう・・寝ます Zzz 


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20:49 | 冬レシピ | comments(0) | trackbacks(0)
■牡蠣のシチュー■


今日はずっと修理に出してたポラロイド、SX70がやっと戻ってきたのでシチューを撮りました。SX70でこういう料理を撮るのって凄く神経使うんだってこと、初めて知りました。
すっかり冷めてしまった写真です。。マネキンのようにじーっとしてなくてはならないので筋がつりそうになったり、明日は筋肉痛になるかも?
でも、こういう写真が似合う季節になりましたね。

普通のシチューですが牡蠣入りです。牡蠣はレモン汁をかけてから塩コショウして小麦粉をつけて焼いたものを最後に投入!です。

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16:12 | 冬レシピ | - | trackbacks(0)