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四季の料理や好きなもの、3才のおてんば娘・くるみのこと。








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特別な赤の薔薇
赤い薔薇の花束を男性にもらったことってありますか?
実は、、、私、今回が初めてなのです。主人からではないんですけど^^;




花束は何回かもらったことがあるのですが、赤の薔薇とはほど遠いイメージの私。
大体ひまわりとか、ピンクのチューリップとか・・・
男性も「赤の薔薇=キザ」みたいで照れるものなのかもしれませんね。

実はこの情熱の赤の薔薇、近所のおじいちゃんからもらったのです!

おばあちゃんが、庭で育てた夏みかんを沢山くれたので、
お礼にパンを焼いて持って行ったのですが
お出掛け中だったので、おじいちゃんに渡してきたのです。

家に戻ってしばらくして、ピンポーン♪となったので出てみると
後ろになにやら隠し持ってる先ほどのおじいちゃん。 
私とはあまり面識がなかったので恥ずかしそうに
「あ、あの・・・これ、逆さまに吊るすとドライフラワーにもなって綺麗ですよ」
と、この薔薇を差し出したのでした。

お庭で今一番きれいに咲いてた花を持ってきてくれたのでしょう。
ぱっと切ってアルミホイルだけ巻いてありました。
この無造作な感じがまたロマンチックです^^

手にして初めてわかりました。
男性から赤い薔薇をもらうというのは、他の花にはちょっと無い印象。
不思議。何がそうさせるんだろう・・・。

この事がなかったら男性から赤い薔薇をもらわなかった人生だったと思います。
(主人は普通の花束でもなんだか苦手そうなタイプなので・・・)
おじいちゃん!!素敵な思い出ありがとう!!まだまだかっこいいですよ〜☆

最近はヨガマットを肩にかけて出掛けるのを目にする素敵なご夫婦です^^




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18:59 | others | comments(21) | -
【抹茶×柚子スムージー】初北欧もので♪

コメントくださる北欧ファンの方達の影響で^^気になるようになった北欧雑貨。
ヴィンテージのもので欲しいのがいくつかありますが、お財布との相談で
そうそう簡単には買えません〜!
でも、これは必要なので買いました、初北欧!



イッタラのホットクールのティーサイズ。1680円也。
初めてにしてはマイナーな買い物かな?
だって、他の色はもう生産終了してるみたい。。。^^;
そういわれると6個も買ってしまったではないか・・・
6人限定でホームパーティーしませんか〜♪


このイッタラのラベルは取って使用するべきなんだろうけど、
月兎印のホーローと同じく、あったほうがかわいいと思うんだけどナ...



誕生日に頂いた抹茶で、抹茶×柚子スムージーを作ってみました。




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16:49 | もてなしレシピ | comments(18) | -
私はいま〜♪
この色に魅せられてるらしい・・・
最近買うものはなんだかこの色を選んじゃう。





噂のDEAN&DELUCAのアイス、ほんとにファミリーマートにあった!!
どの味も美味しそうで悩んだので、色で決めた「カリフォルニアストロベリー」

アイスの隣に咲いてる花はインパチェンスの八重咲きのもの。
11月くらいまで咲いてくれるので今年の夏の主役に決定〜!
ちょうどバラみたいだし、次から次へと花を咲かせてくれます。
父の日にこの花のハンギングバスケットを贈ったのをきっかけに花が好きになった厳格な父。
後でわかったけれどこの花は肝臓を癒してくれるのだそう。
納得!父は肝臓の病気を抱えているのです。
もちろん、今年の父の日もインパチェンスを贈る予定です。

せっかく庭(庭〜?駐車場兼・庭というべきかな)で撮ったので
他にも写真を撮りました。





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23:03 | Herb | comments(6) | -
マクロビランチを。
マクロビというか、マクロビっぽいランチかな^^;。

マクロビ系のお店の食べ歩きが大好きな友人、サキさん(一応仮名ヨ。)
婦人科の病に悩まされながらも、頑張って赤ちゃんがほしいと願い続け、この夏
待望の赤ちゃんがやってきます。

私も本当に自分の事のように嬉しくて、お祝いも兼ねてぜひマクロビごはんを
作ってあげたいのですが、いろんな事情で遠くにいる彼女と会うことがなかなか
できません。

そんな彼女のために、今日は想いをこめて美味しく食べてくれそうなものを作って
みました。




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玄米酵母のかぼちゃパン・・ご飯よりもパン好きの彼女に。
そら豆と枝豆のスープ ・・胎児の発育と、妊婦への重要な栄養素、葉酸たっぷり!
テンペとひじきのコロッケ・・ひじきは妊娠時の貧血予防に。
サラダ・・水菜、自家製のせり、みょうが、桜海老、ラディッシュを梅肉を入れた祖母だしドレッシングでさっぱりと。
焼きタケノコ ソイディップ添え・・旬の味覚、筍。ディップは豆腐、ソイマヨネーズ、くるみ、レモンなどで作ってます。

そしてお楽しみのスウィーツは・・・



普段ならケーキのようなのが良かったかもしれませんが、妊娠中はさっぱりしたものを
食べたいだろうと、下は豆乳とアーモンドプードル、メイプルシロップで
パンナコッタに似せ、上にはグレープフルーツジュレを、先日買った大西さんの
グラスに入れました。


神さま・・・
頑張ってきたサキさんに、健康で元気な赤ちゃんが無事に(できればスルっと!)
生まれてきますように。

このブログを読んで下さった方も、ほんの少しでもそう祈ってくれると嬉しいです。





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ここから先はこれからママになる人に・・




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19:12 | もてなしレシピ | comments(26) | -
親子でスマイルクッキー☆
今日は私の誕生日ですが家族全員体調を崩してしまい、、それどころではなくなってしまいました。。。(涙)




一昨日、くるみと作ったスマイルクッキー。spoonfulの型で、もちろん1つのクッキー型なんだけど、
焼き色がちがったり、微妙に全部違う顔に見えるのがおもしろい♪

小6の姪っ子とはよくお菓子を一緒に作りましたが、何を作りたいのか聞くと、
必ず今でもクッキーと答えます。
ケーキだってなんだっていいんだよ!と言ってもやはりクッキー、たまにゼリー。
そういえば自分もそうだったような・・・

これから何度となく作ると思われるので、どんな状況でもすぐに作れるよう、
これはホットケーキミックスを使ったお手軽版。
ホットケーキミックス100gにバター25g、さとう大1、溶き卵少々を混ぜるだけ。

体調を早くもどして、スマイルを取り戻したいワ〜




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誕生日はケーキではないけれど、有名店のゼリーを・・
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17:44 | Kurumiのおやつ | comments(16) | -
KOHOROで買ったもの





まずは城 進さんの平鉢。
貧乏性の私はうつわを選ぶ時には和にも洋にも合うものを探します。
でも最近になって北欧のうつわにも合わせたくなったから困ったもんだぁ〜
でもこれ、和にも、洋にも、北欧にも合うような気がして。。。^^
ん〜、、でもまだ北欧っぽくスタイリングする小物が無いよぉ









こちらは吉田次朗さんによるもの。
新茶の季節、お茶菓子をのせるのに銀とか銅、鉄など
鉱物系のものを今年は買いたいと思っていたのですが
独特なテクスチャーと限りなく薄く繊細なデザインが気に入ってしまいました。
抹茶入りの食パンを焼いたので、早速のせてみましたが
やっぱり練りきりが一番似合うかな?






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12:08 | いとしきもの達 | comments(17) | -
二子朝市へ


GWは東京の二子朝市へ行ってきました。
販売されるものが、鶴見 昂さんのコンフィチュール、fc-studioのリンゴ酵母パン、itonowa 玄米おむすびのお弁当に茨城の有機野菜、igrek double*Vのスープ、たまちゃんの保存食、naruyaこしあん練羊羹、ゆきちゃんの白梅干し、雑 That's 納豆、リネンのはぎれセット、プチブーケ、リゼッタのガトー・ブルトンなどとあり、お洒落度満点で楽しみにしてました♪

あ〜9時半には現地に着きたかったのに、結局は10時のオープンを少し回ってしまった、、
でも、ほんの15分くらいの遅刻・・・・と思ってたのに!!もうパンとか全然な〜い!!

コンフィチュールや豆類、お野菜なんかはまだ沢山あって、コンフィチュールとジャムは全然違うんだぁ〜と思うほど、コンフィチュールはもっと瑞々しく、透明感のあるものなんだな・・・とウットリ感心しているのも束の間、早くもくるみが暴れだしたので、
とりあえずくるみとは入れない(割れ物が多くて^^;)向かいにあるKOHOROへ一人でin!

・・・ア、アドレナリンが。。^^;;久々だったからなぁ〜


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12:23 | others | comments(12) | -
祖母ログおばあちゃんのお出汁
GWも明日で最終日、そろそろいつものペースに戻したい気分。

我が家は予定通り、二子玉の朝市をメインに、こいのぼりを見に行ったり、ガーデニングをしたり・・
のんびりと充実した休日を過ごせました。



連休が終われば、夏にむけて、段々とムシムシ・・・
一年で一番苦手な季節の到来です。。。
この季節を少しでも健やかに、快適に過ごすため、手作りお出汁を作りました。
レシピは・・・敬愛する祖母ログのおばあちゃんのものです^^

お出汁は何回か作ったことあるのですが、ちょっと面倒だったり、
味がイマイチだったり、保存があまり利かなかったり・・・
自分でも配合を試してみたりしたのですが、どうも上手にできなくて。。。

このお出汁は祖母ログのおばあちゃんがキャリアウーマンだった頃に編みだしたとのこと。
60歳過ぎまで働いてたスーパーウーマン、きっと手が掛からず、
そして美味しいはず!と思い、作りました。味見をしたら・・・



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21:12 | 夏レシピ | comments(8) | -
くるみクッキーとくるみ
ちょっと前の記事ですが、アップし忘れてたので載せます〜!


民芸体のフォントをわざわざ購入するほど、民藝好きな私♪
娘の名前もくるみだし、完全にパケ買いですが、盛岡・光原社のくるみクッキー。








ん〜、クルミ美味しい♪♪国産のクルミが少なくなってるのは悲しいな。。
海外のは渋くて。。。

くるみクッキーということで、娘のくるみの名前の由来でも・・・



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21:04 | 買物帖 | comments(4) | -